食材：面条100克、鸡蛋1个、火腿肠50克、青菜50克、小葱1根、油适量、盐 1茶匙。
做法：
1、火腿肠切片。
2、小葱切葱花。
3、首先锅内倒入适量油，打入一个鸡蛋煎至两面定型。盛出备用。
4、然后锅中烧水，水开放入面条、青菜小火煮5分钟，加入鸡蛋、火腿肠继续煮2分钟
5、接着在锅中放入盐拌匀调味。
6、最后盛入碗中，撒上葱花即可。
