用料
面 一小把
葱花 适量
蒜末 适量
辣椒面 适量
白芝麻 一小把
生抽 2勺
陈醋 1勺
蚝油 1勺
盐 少许
糖 半勺
花生 50粒
火腿肠 1根
做法步骤
步骤 1
切葱、蒜末，和辣椒面、白芝麻，一起放入碗中，然后淋上热油，再加入2勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，小半勺糖，一丢丢盐，搅拌均匀，放着备用
步骤 2
凉水中放面烧开，加入冷水，再烧开，反复三次，可以令面更有弹性，最后捞出放入冷水中过一下，然后加入火腿肠，花生，或者黄瓜、香菜等自己喜爱吃的配料，浇上刚刚备用的调料，把面搅拌一下就可以吃啦，绝对美味，吃了还想再来一碗
面条的神仙做法简单又好吃
食材】面条、熟花生米、芝麻酱、葱花、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面、生抽、香醋、蚝油、白糖。
做法
1、调酱汁：碗中放入1勺蒜末、1勺葱花、1勺辣椒面、1勺白芝麻，淋上热油爆香，再加入2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、2勺芝麻酱、1勺白糖一起搅拌均匀备用。
2、锅中放水，烧开后，把面条放进去煮上六分钟，煮熟后捞出
3、然后碗中过凉白开，沥干水分，放入1勺小米辣和1勺熟花生米、最后淋上准备好的酱汁，并且搅拌均匀即可开吃。
