可以。
原料：肉馅(直接到超市买即可)1000g，面粉1250g，大白菜一颗(约1000g)，韭菜100g(亚洲店有售)香菇5个，虾仁100g。(可根据实际情况增减)
佐料：油、盐、花椒、五香粉、酱油、醋、姜、葱、味精、香油、料酒(可用红酒)、高汤(可用水)均适量。(因为各地各人口味不同，佐料未给出具体份量)
做法：
1、和面面团宁硬勿软，且要放入面盆中，加盖醒30分钟.
2、拌馅将肉馅放入高汤，逆时针搅拌，使之成糊状。
3、炸油锅里加油烧至九成热，放入花椒，关火，待油温降下，取出花椒，同时将油倒入肉馅。
4和馅将大白菜切碎，加盐杀出水分，挤出水分，放入肉馅韭菜切碎，放入肉馅香菇用水发好切碎，放入肉馅虾仁切碎，放入肉馅同时加入盐、味精、香油、葱末、姜末、五香粉，逆时针搅拌直至充分混合。
5、包饺这不用我多说，把面团做成小面饼，放入馅，捏在一起即可。
6、煮饺水烧开后，放入包好的饺子，煮至饺子浮出，加凉水，反复两次便可捞出食用。
