可以滴几滴香油。滴香油后,味道会更好。面粉汤冲鸡蛋,味道比较淡,可滴几滴酱油,再滴几滴香油,之后味道会更好。滴多少,依据自己的口味决定。香油有几滴就可以了,酱油量可稍多点。如果太淡了,非常容易吃够了。咸淡属于饮食习惯,但太咸了对身体健康不利。
面粉汤冲蛋需要油吗
不需要油,鸡蛋打散加面粉搅成流动糊状,要加点水稀释,不要太浓,才嫩滑,把可流动的面糊倒进一次性裱花袋,挤进锅中,全部挤完后加少许生抽和盐调味,放入芹菜,出锅。