一、原料：
主料：西红柿3个、牛里脊肉80克。
辅料：洋葱1个、土豆1个、胡萝卜半根、杏鲍菇1个。
调料：料酒、盐、淀粉、油、糖。
二、牛里脊肉汤的做法步骤：
1、将牛肉切成末，放点点料酒和盐，用手抓匀，然后加点淀粉抓匀，放置一边
2、将锅烧热，倒入油，将洋葱煸炒出香味 倒入番茄翻炒，保持大火，加盐和糖继续翻炒，炒到番茄出水后，再改小火煮8分钟
3、8分钟番茄基本融化了，这个时候倒入土豆、胡萝卜、杏鲍菇 并加热水盖过所有食材的高度。盖上盖子转小火慢炖30分钟左右
4、 30分钟后，已经将所有的食材基本煮软烂，这个时候加入腌制好的的牛肉末用铲子捣散，1分钟后，出锅即可
