食材
羊腱子骨4根
胡萝卜1根
土豆3个
烧烤料3大勺
盐2勺
生抽2勺
洋葱1个
鸡蛋1个
步骤/方法
1/6
把羊腱用水浸泡出血水换洗几次，把肉切开。
2/6
烧烤料加一个鸡蛋、盐、生抽、水充分拌匀。
3/6
把烧烤汁充分涂抹羊腱几分钟，放入冰箱冷藏一夜。
4/6
第二天把土豆、胡萝卜、洋葱切块，用盐、烧烤料腌1小时。
5/6
烤盘铺上锡纸，放入羊腱子和其余食材。
6/6
烤箱预热，先190度烤40分钟，再200度烤30分钟左右。中间取出一次再刷些烧烤料、翻面。
