主料：面粉500g
番瓜200g
辅料：葱2g
盐2g
油2g
做法：1.面粉加水和成面团。
2、将面团先揉搓成长条再切成大小均等的小面团。
3、番瓜去皮去瓤，将其洗净切成块再切丝放入碗中，加适量的油和盐搅拌均匀，再撒上切的葱花拌均。
4、取一个面团用擀面杖擀薄，放入拌好的番瓜馅，将其包起来，边上捏紧即可。
5、锅内热油放入番瓜盒子烙，烙至两面金黄就可出锅。
