黑花生不是转基因食品。黑花生，又称富硒黑花生、黑花生，是杂交品种。黑花生是根据花生的遗传性，通过杂交选育而成的花生品种，黑花生的黑色素是由控制色素的基因决定的，营养特别高。
黑花生对土壤没有严格要求。适宜在ph值为5.5~7.2的各种土壤中种植，最好种植在土层深厚、耕层活跃、土壤性质好、排水性好的土壤中。
种植黑花生的地块深耕25~30 cm，结合冬耕亩施农家肥2500~3000 kg。第二年春分开始浅耕10~13厘米。要用耙犁地，保持好土壤水分。当5厘米深的土壤温度稳定在15℃以上时，即可播种。
黑花生需要垄栽，垄作可以加深活土层，使其三面光亮，提高地温，单行播种，株距20厘米左右，起垄时每亩施花生专用肥50~100公斤。根据土壤条件，每亩种植8000~11000株。最好用塑料薄膜种植。垄体高度过高不仅难以保持垄面宽度，而且垄坡下缘覆盖不紧，容易被风吹掉塑料薄膜，过低不利于排水。
黑花生是转基因食品吗
首先回答你的问题：黑皮花生不是转基因食品，并不存在什么危害。
黑花生主要来自与重庆，不同常见的粉红色花生，这些花生的籽粒是黑色的。舆情表明黑花生具有丰富的营养价值，众多特产网平台还是很热销这种黑花生。
实际上黑花生并不是真正的黑，而是深紫，这种颜色是自然的，就如同黑米，由控制色素的基因所决定。所以黑皮花生并非转基因产品，而是与杂交水稻一样，而是选育出的杂交品种。您可登陆独特购特产网详细了解黑花生的作用与功效。
黑花生里面的花生仁仍然是象牙色，跟普通花生实际上并无区别，这是因为花生的花青素集中在种皮之上，而不是我们吃的子叶之上，所以黑花生和普通花生相比，二者在蛋白质、脂肪、碳水化合物这些主要营养物质上没有明显的差别。
黑花生清洗后，水会变成黑紫色，有人怀疑是染色的结果，实际上这是正常的，因为花青素本身容易溶解在水中。
