软奶酪保质期1周半软奶酪保质期2~3周硬奶酪保质期5周很硬的奶酪保质期10周。再制奶酪属于软或半软奶酪，可以存放3~4周，而且不一定要冷藏。
未开封的奶酪储存在1℃到3℃之间，能保持质量不变。为了将奶酪保存在最佳状态，在您将奶酪买回家之后，必须马上进行适当的储存和处理。
奶酪片保质期多久
不同的奶酪保质期也不同，一般保质期为6个月，也有12个月的。婴儿奶酪保质期多为3个月，开封的奶酪则可以储存7天~21天。
