能跟银氨溶液发生银镜反应的是醛基,-cho例如醛,甲酸,甲酸酯,甲酸盐,葡萄糖,麦芽糖等含有醛基,都可以发生银镜反应。
银镜反应(Silver Mirror Reaction)是银(Ag)化合物的溶液被还原为金属银的化学反应,由于生成的金属银附着在容器内壁上,光亮如镜,故称为银镜反应。常见的银镜反应是银氨络合物(氨银配合物,又称托伦试剂)被醛类化合物还原为银,而醛被氧化为相应的羧酸根离子的反应,不过除此之外,某些银化合物(如硝酸银)亦可被还原剂(如肼)还原,产生银镜。
可以使银氨溶液沉淀的官能团
醛基-CHO
反应为:
R-CHO + 2Ag(NH3)2OH =加热= R-COONH4 + 3NH3 + 2Ag(沉淀) + H2O例如醛,甲酸,甲酸酯,甲酸盐,葡萄糖,麦芽糖等含有醛基,都可以发生银镜反应
主要是有-CHO这样结构的有机物(不光是醛,不要忘了甲酸衍生物(HCOOH)).由于醛类化合物有较强的还原性,银离子与氨络合后氧化性增强,于是二者可以发生氧化还原反应,产生银镜.银氨溶液有一个作用是检验有还原性的糖(葡萄糖、麦芽糖、果糖)也是发生银镜反应