1、
银镜反应 银氨络合物(氨银配合物，又称托伦试剂)可以被醛类化合物还原为银，而醛被氧化为相应的羧酸根离子，生成的银附着在容器壁上光亮如镜。因此，在样品溶液中加入银氨络合物，生成银镜的即为醛，不生成的为酮。
2、
氢氧化铜鉴别法 醛类可以与新制氢氧化铜(斐林试剂、班氏试剂、本尼迪特试剂)反应，出现砖红色沉淀，而酮不会发生此现象。
