找个保鲜盒,里面放水,再把买回来活的八爪鱼放进去,水要没过八爪鱼,盖上盖子。直接放急冻,也就是说直接活冻起来,这样保存八爪鱼,存放一段时间后,拿出来依然很新鲜。如果买的不是活的,只要够新鲜用这个方法保存也是可以的。
八爪鱼冷冻需要放水吗
八爪鱼冷冻不需要放水。
八爪鱼是可以放冰箱冷冻保存的,冷冻前建议不要清洗,用塑料袋包装后放进冷冻层即可。
因为八爪鱼属于海鲜类,如果直接放进去会丢失掉海鲜的鲜味,丧失其本质,影响口感。如果想继续食用,可以拿出来放一会进行解冻,再带冰放进加了盐的开水里煮。
八爪鱼冷冻需要放水吗
八爪鱼可以用塑料袋包装之后,放入冷冻层。八爪鱼冷冻之前,不要清洗,用塑料袋包装好以后,放入冷冻层就可以,这种食物属于海鲜类,冷冻好以后,想要继续吃,可以拿出来解冻一会儿,然后再带冰放入加了盐的开水中煮,效果十分好。