323.8公斤。
根据国家统计局数据显示，1980年全国人均粮食323.8公斤。
总体上来说，我国的粮食供给比较充裕，谷物主粮能够实现自给自足，而杂粮则需要依赖国际市场中国各省粮食产量差异巨大不同地区人均粮食占有量多寡悬殊中国粮食市场流通有序，人均粮食消费缺口较大的地区不会因为粮食产量低而出现粮食短缺的现象。
