筷子的叫法多多。早期并不叫“筷子”,在古代比较主流的称谓有三个,一个叫“箸”,第二个“夹子”,字:“木”旁“夹”。第三个叫“双枝”,字“梢”。就是翘起食物、帮助吃饭用的。总知“箸”是“夹”的意思,而“双枝”是把食物“翘起来”的意思,那时朝代多,叫法也多,这东西在古人眼里并不一般,《说文解字》中称,“箸,饭攲也。”
攲在古人眼里是一种奇巧之物,不要西方人觉得中国的筷子不可思异,就是古代中国人自己也觉得筷子的发明很有韵味。现在流行的叫法,只是明代以后的文献中才较多出现,开始叫“筷儿”、“筷子”。
被引用较多的说法,是陆容《菽园杂记》中有关时俗的记载。
筷子还叫什么
古称箸、梜,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。筷子是华夏饮食文化的标志之一,也是世界上常用餐具之一,其发明于中国,后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。公筷亦起源于中国。不管是分餐还是使用公筷,在中国都有着悠久的历史。
中国人习惯用筷子,而非洲、中东、印度尼西亚及印度次大陆等地区的人则用手指去抓取。中国发现的最早筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子。
筷子还叫什么
筷子是一种食具,用于夹起食物并把它们送往口里。
起源於中国,古代叫 箸(箸者,助也,意思是帮助吃饭的工具),也叫筯,还叫棶,因为 箸 和 住 是谐音字,有停住、不吉利的意思,后来就用停住的反义字”快“加个竹字头,就成了现在筷子名称的由来。(清朝赵翼曾引用明朝陆容的《菽园杂记》说:「起於吴中。凡舟行讳住讳翻,故呼箸为快子」)
筷子从古代就流传至邻近国家,当今已成为东南亚多个民族常用的饮食工具。筷子多为竹制,亦有金属、象牙与塑料等。