自发面粉第一次醒发需什么温度

更新时间:02-01 综合 由 陌流兮 分享

自发面粉第一次醒发必须要在30度以上,前提是把面粉倒入盆中,放入自制酵母,温水和面,将面揉成面团,农村可以放在热炕或火炉旁,此时温度必须要在30度以上,醒发两个小时以上才行。

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