海虹一个人能吃1斤,海虹这种海鲜并不稀罕,数量非常的多,所以价格也是很便宜的,可以说它是最便宜的一种海鲜了,而且它的肉也是不多的,一个就那么一点点,但是它的味道鲜美,营养很高,懂吃的人总是被它吸引,每年的3到5月是吃海虹的季节,这段时间里的海虹可是一年中最肥美的,遇到可不要错过。
海虹一个人能吃几斤
海虹一个人能吃一斤。
海虹在南方也被叫做“淡菜”或“海妇人”,它的学名叫做“贻贝”,主要是靠分泌足丝把自己固定在堤坝或养殖筏上,海虹主要靠过滤水中的微生物和海藻来生存,而且都是成串的长在一起。
海虹在沿海地区可以说是随处可见,尤其是在胶东沿海,只要去到海边就能看到它的身影,退潮后裸露的礁石上都可以看见成片的海虹,甚至是船底上也能见到大量的海虹。
海边人吃海虹以前根本是不会花钱去买的,基本上退潮以后拿个铁锨去海边铲,一会就能铲上一麻袋,所以海边人吃海虹都是论盆煮,不过即使是现在爱吃海虹的人也不多,主要海虹比较常见,还有一个特点就是海虹缺少海鲜应有的鲜味。
海虹在春季是它的繁殖季节,买回家煮熟的海虹你会发现海虹的肉分红色和白色的两种,这是因为白色的海虹是公的,红色的海虹是母的,所以海虹是分公母的。