调料水：盐少许、酱油一勺、香醋两勺、鸡粉少许、香菜加适量
做法步骤
1、取少量玉米面放入盆中，加入凉水，用筷子搅拌成无颗粒的面糊糊，用勺子舀起自然落下方可
2、锅中烧开水，用棍子边搅拌边倒入面糊糊，记住一定是朝一个方向搅
3、小火边煮边搅，如果感觉太稀了，就再抓点玉米面，感觉稠度差不多差不多了，，就不放玉米面了，这时候千万不要停止搅拌
4、差不多煮三四分钟就可以了
5、这时候可以准备一盆凉开水，和一个漏勺，用勺子舀起搅团倒在漏勺里，把漏勺舀满，用勺子挤压漏勺里的搅团就会出来小蝌蚪了，直接把它漏在水中就不会粘在一起了，吃的时候用漏勺舀起沥干水，调上自己喜欢的调料和菜就可
