可以的。
瓜子的保质期一般在一两年左右，每一种瓜子的保质期都是不同的，所以说要结合自己实际购买的瓜子来看，而且如果保质期过了的时候瓜子就不脆了，吃起来味道就不太好了，所以说我们不要在保质期过了以后再吃，而且也可能会对我们的身体产生不必要的影响
葵花籽放一年了还能吃吗
可以吃
如果瓜子在干燥处密封保存一年，处于保质期内，且没有发生变质的情况，通常可以正常食用。瓜子属于坚果类食物，里面含有脂肪以及矿物质成分，能够为身体补充部分营养物质，适当吃瓜子有利于身体健康，但是尽量不要多吃，以免加重肠道的负担
葵花籽放一年了还能吃吗
这个葵花籽放一年了也能吃，关键是要保存好不生虫，不发霉就能吃。如果有发了霉的就不能吃，长了虫都被虫把肉吃了，人也没吃的了。葵花籽放一年能不能吃还得看保管得好不好。如果没生虫没发霉和新的一样就能吃。放一年两年都能吃。新葵花籽没保存得好，生虫发霉也不能吃。
