食材清单:
瘦肉500克,蒸桂500克。
做法步骤:
1,准备食材。 龙眼干剥壳,取出龙眼肉,用清水泡一会。猪瘦肉剁碎,加一点生粉,抓均。
2,然后放入炖盅,把瘦肉揉成一个大团,放入炖盅内。接着倒入洗干净的龙眼肉。放适量清水。隔水蒸1~1.5个小时。