1、中华蜜蜂：我国本土蜂种。采集零星蜜源能力强，对我国气候适应能力强，耐寒能力强。平常我们也称之为中华蜂。飞到野外也能够长期生存，熟称“野蜂”。中蜂属于半驯化的蜂种。家庭饲喂，野外生存都可以正常发展。
2、意大利蜂：欧洲引进的品种。养殖意蜂的人数虽然不是最多的，但是意蜂的规模在我国却是最大的。意蜂具有采集能力强这种非常突出的特点，所以据不完全统计我国的蜂蜜80%是意蜂采集的。
3、东北黑蜂：黑蜂普遍都叫东北黑蜂，因为这种蜜蜂基本是东北特有蜂种。东北黑蜂的采集能力一般，蜂群消耗非常大，所以专业养黑蜂的人并不多。
4、排蜂：我们平常看的野外蜂蜜宣传片，素材就是用的排蜂。比如尼泊尔采蜜人，悬崖上取蜜，大树上取蜜。基本都是排蜂。
5、草蜂：草蜂主要在我国南部地区，和排蜂一样，是野生品种，体型比较小。是迷你版的排蜂。
