人造调味料。
盐粉里面含龙脑、桂皮酸乙酯、莰烯、山柰酚、山柰素等。
盐粉采用食用盐、谷氨酸钠、淀粉、沙姜粉制成，天然色素调色，麦芽酚、砂姜香味突出，成品口感滑嫩。用于盐焗整鸡、鸡翅、鸡腿等。
“盐焗”是客家人独特的烹饪方法，以加热后粗盐巴的特殊保热能力，作为热力原，烹煮食物。
盐粉是什么
盐粉就是盐磨碎成末，古人用盐粉漱口是最主要的牙齿清洁方式，盐水用来漱口，并且一直沿用到近代。直到隋唐时期，“刷牙”才开始在中国出现
01、盐粉——消炎
【组成】食盐
【用法】盐粉擦牙、盐水漱口
【功效】消炎，一定程度上预防牙疾病
【趣闻】古人最常用的洁牙材料就是食盐，《红楼梦》里贾宝玉就有每天清晨用盐擦牙的习惯。
