佩服是一个动词。
动词是指某种动作行为或是发展变化的词。佩服的意思是尊敬而对其心服口服，属于人的一种动作行为，所以是动词。
佩服是实词，在句子中通常充当谓语，也可做定语和状语。
我很佩服他（谓语）
他是我最佩服的人（定语）
她佩服地说：还是你厉害！（状语）
