题目是蛋面是什么这样的一道题目那么就可以这样解答为
（1）我们平常所指的蛋面是面条里含有蛋类的面条叫蛋面。蛋面在日常生活中也很深受广大朋友的喜爱。
（2）蛋面中含有丰富的蛋白质与蛋黄，能够有效地补充人体缺少的各种营养。
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