1步、材料简单，只需鸡蛋和葱花。
2步、锅中放大半碗清水，第几滴油烧开。
第3步、水开冒泡4步、打入鸡蛋，用锅铲轻轻拨散。
第5步、加适量食盐，汤煮开后撒上葱花，加少许生抽就可以出锅了。
6步、蛋白蛋黄分明。
7步、喜欢吃大块的在第4步骤时只需稍微弄破蛋黄。
