黄面煮20分钟时间最好吃。黄面，味甘、性微寒，富含蛋白质、丰富的脂肪、维生素B族、碳水化合物、维生素E、铜、锌、锰等营养成分。
黄米面含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，起到润肠通便的功效可以使人呼吸顺畅，去肺热，起到滋阴润肺的功效可以补肾阳、益精气，适宜久病及体虚人群补养身体可以健脾和胃，缓解阴虚症状，还能缓解失眠及睡眠质量不好
黄面煮多长时间最好吃
做法
1、煲里烧开水将黄面放进去煮十分钟左右变软，捞起用凉水过冷
2、煲里烧开水淋点油将切丝的青瓜和红萝卜倒进去焯一下用凉水过冷
3、将切碎的红辣椒放在黄面上，再加上蒜蓉，盐和酱油
4、煲里倒多点香油烧开，然后淋在蒜蓉和辣椒上拌匀
5、将切条的红萝卜、青瓜和切碎的香菜和葱倒在黄面上拌匀
6、加入鸡精粉和陈醋
7、最后加入鲍鱼汁拌匀即可
