工程开荒是建筑物清洁保洁行业的一句术语，是指对建筑物装修工程结束后第一次彻底的保洁。开荒是一个综合工程，涉及建筑物内外的所有装修表面，而且污垢的程度是罕见的。
大型工程开荒是指清洁保养面积达，涉及人工多，并在短时间完成大量清洁工作。应该要求工人熟练，按正规程序清洁保养，不然就会损害新的装饰造成难以弥补损失。
