蒸冻子的正确蒸方法

更新时间:02-01 综合 由 忘殇 分享

原料

冻包子 (2个)

水 2000ml

准备食材,冻包子,水

步骤1/将冻包子从冰箱冷冻室取出待用

步骤2/锅内接上水,放上蒸帘

步骤3/将冻包子摆放上去

步骤4/点火盖盖蒸煮20分钟左右

步骤5/过来20分钟,即可出锅食用

步骤6-、美味又好吃的蒸冷冻包子完成开吃了。

蒸冻子的正确蒸方法

首先,猪皮用水浸泡清洗干净,捞出来拔掉猪毛,刮掉多余的油脂和一些脏的地方。然后把猪皮放入冷水锅里,加入2大勺料酒,大火烧开(在烧的过程中不要盖盖子,让猪皮的腥味直接煮出来发挥掉)

猪皮煮好捞出清洗净,沥干水,用镊子把毛拔干净,再次把多余的油脂刮干净,油脂刮得越干净,做出来的皮冻越洁白透亮,没有腥味。

再次烧热水,放入干净的猪皮,2勺料酒,煮10分钟。捞出洗净,沥水,切成细条,然后把切好的猪皮和水按照1:2放入玻璃碗中,大火隔水蒸一个小时,蒸好后放凉凝固既成。

蒸冻子的正确蒸方法

我们大家平时都比较喜欢吃包子,但是大家都不愿意动手,自己来做一些包子,我们就可以去超市买到一些冷冻包子来吃,也是比较好的一种做法,因为这种冷冻包子,它的价格都是相对于来说比较便宜,然后我们把它买回家,只需要蒸大概15分钟左右就可以做出比较好吃的包子,。

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