15星瓢虫最喜欢吃的是蚜虫，但只要是没有披戴盔甲和其它保护外套，而且身体柔软、体型小的昆虫，都有可能成为瓢虫的美餐。
捕食性瓢虫成虫寻找猎物的过程中由下列步骤组成：寻找适宜的生境即猎物的寄生植物，然后在植物上寻找猎物，抓住并捕食。显然，在寻找生境过程中，视觉起着重要作用但亦有列外，有些植物挥发性物质对一些瓢虫的寻食产生作用，如对灰眼斑瓢虫而言，松树的挥发性物质更有吸引力。
