汤圆粉可以当木薯淀粉使用吗

更新时间:01-17 综合 由 离沫 分享

可以的。常见的汤圆皮,都是用糯米粉制作成的。如果汤圆使用木薯粉来制作表皮,那么制作出来的汤圆,会晶莹剔透,馅料也隐约可见,仿佛薄纱遮面的一位俏美人。口感上,也要比普通汤圆更加Q弹爽滑。

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