食材：乌鸡200克、榴莲肉100克（保留内核）、红枣5颗、姜1块、枸杞5克、盐1茶匙、小葱1根
做法：
1、乌鸡洗净切块。
2、姜切片，小葱切葱花，红枣洗净备用，枸杞洗净备用。
3、起锅倒水，将乌鸡倒入锅内焯水洗净备用。
4、另起砂锅加入乌鸡块、姜片、榴莲肉和适量水没过食材煮40分钟。
5、然后再加入红枣，枸杞炖30分钟。
6、出锅加入盐调味。
7、最后撒上葱花即可。
