五斤羊肉煮熟了,还能剩多少肉
大部分的肉都是生的,一斤煮熟了大部分都得是六两半左右到七两因为生肉含水很高,还有一些油脂一经过高温,它会把油脂吸出去,水分也会吸出去,各种肉大部分就是这个比例,出肉的多少
还有一种原因,煮的太烂的肉出的更少,煮到八九分熟的时候,比100%全烂出的能多一点