最大的豆角叫蛇豇豆，也叫蛇豆，是属于葫芦科的一种植物，植株高2米左右，豆荚长|，5米左右，白绿色，有一股奶味，有的人不喜欢这种味道，物如其名，形状真的像一条大蛇，猛地一看，吓人一跳，但蛇豆营养价值高，它含有葫萝卜素，氨基酸，维生素等多种人体所需的物质，对改善身体的机能有很大的帮助。
