好吃。重唇鱼味道之鲜美堪比鲥鱼。特点:
一,肉质细腻,鱼肉多刺少,除主次刺小刺很纤细。
二,鱼体无腥,鱼完全没有腥味,清蒸,红烧可完全不用放姜。
三鳞片可以食用,不用去鳞片,做熟后鳞片入口即化完全无渣。营养丰富,味道鲜美。肉质饱满紧致。希望大家有机会尝一尝。
重唇鱼好吃吗
重唇鱼,在生活中是很常见的,在一些鱼类市场就有的卖而且价格上来说去也很合适,并不是很贵,价格让老百姓是可以接受的,我个人的话不建议去蒸着吃味道一般不太好吃,还是炖着吃是比较好的一种做法。