炼奶可以加到面粉里做包子吗

更新时间:01-22 综合 由 颜初 分享

不可以,因为炼乳是非常甜的,里面有糖有食用胶,加入面粉中面团做出来是甜的并且揉面时非常黏手,想要面团有奶香味可以在面粉中加入少许奶粉一起和面,这样做出来的包子皮即有奶香味又不会甜腻,奶粉可以使发好的面团增白又松软

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