1分钟左右
青口在焯水时建议热水下锅，如果冷水下锅的话，水开的时候，青口也就熟透了，会影响青口的食用口感，除此之外，焯水的时间要短。
青口一般可以通过浸泡水、滴食用油或刷洗等方式来清理干净。青口主要分为鲜活的青口和冰冻的青口，鲜活的青口一般用水浸泡并滴油的方式促使其吐沙来达到清洁的效果，冷冻的青口一般由人用刷子刷洗后冲洗来进行清洁。
