青口，又称淡菜，壳是翡翠绿色，肉淡黄色，膏呈红色，有点像生蚝，味道差很远。
蛏子，壳是淡黄色的，壳较软，呈长条形，肉白嫩，鲜美。
青口的外壳为黑褐色，内壳为灰白色，还有珍珠一样的光泽，闭合肌比较发达，活动能力强，常喜欢进食一些浮游生物，肉质柔软，而生蚝的表壳颜色为暗黑色，而且外壳非常厚，内壳为白色，边缘光滑，肉质鲜嫩。
蛏（chēng）子（razor clam）为海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美。
