一般煤气灶火焰中心温度最高可以达到1000度，煤气自然燃烧时，焰心温度800--1000度，边焰温度1300--1400度，空气助燃时，可以达到1650度--1700度。
理论燃烧温度最高可达到2300℃。
天然气在燃烧时的温度是：外火1000℃，内火800℃。 天燃气每立方燃烧热值为8000大卡至8500大卡。
