正常条件下乙醇与氢氧化钠是不反应。
乙醇和氢氧化钠如果发生反应，需要在特定条件下才能发生反应，必须在高温脱水的条件下才能反应。因为反应生成的乙醇钠碱性比氢氧化钠碱性还强，且不稳定，遇不即分解为乙醇和氢氧化钠，所以正常条件下乙醇与氢氧化钠不反应。
（1）乙醇
一种有机物，俗称酒精，化学式为CHCHOH（CH6O或CH5OH）是带有一个羟基的饱和一元醇，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。
（2）氢氧化钠
俗称烧碱、火碱、苛性钠，化学式为NaOH，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或颗粒形态，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气（潮解）和二氧化碳（变质）。
（3化学反应
1、定义：指分子破裂成原子，原子重新排列组合生成新物质的过程，称为化学反应。
2、实质：是旧化学键断裂和新化学键形成的过程。在反应中常伴有发光、发热、变色、生成沉淀物等。判断一个反应是否为化学反应的依据是反应是否生成新的物质。根据化学键理论，又可根据一个变化过程中是否有旧键的断裂和新键的生成来判断其是否为化学反应。
乙醇和氢氧化钠可以混合用吗
二者状态不同：酒精的成分是乙醇，乙醇在常温下是液体，易挥发。加热时分子热运动剧烈，所以容易蒸发出来，而氢氧化钠是固体，属于离子晶体，一般不会加热成为气体挥发出来，因此氢氧化钠和乙醇混合乙醇先被蒸发出来。乙醇是一种有机物，俗称酒精，是带有一个羟基的饱和一元醇，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。氢氧化钠属于无机物。浓度高时具有腐蚀性。二者结合在一起不能发生反应。
乙醇和氢氧化钠可以混合用吗
但是在工业上，乙醇钠就是由乙醇和氢氧化钠反应制得。乙醇加氢氧化钠，搅拌完全溶解后，加苯做共沸剂，苯和乙醇、水三元共沸，脱水后得乙醇钠/乙醇溶液。
CH3CH2OH+NaOH←→CH3CH2ONa+H2O
可以从化学平衡的角度来理解：移出生成物之一H2O，使平衡向右移动。
从另一个角度来看的话，逆反应是自发反应，而正反应是非自发反应，因此如果没有特殊措施，乙醇和氢氧化钠反应的程度小到可以忽略。
乙醇不能和氢氧化钠反应，因为乙醇几乎不能电离出氢离子，乙醇和氢氧化钠反应的程度小到可以忽略。
可以。 c2h5oh+naoh<—>c2h5ona+h2o，用苯和h2o形成共沸物带走水，令平衡趋向乙醇钠和水。
不能，乙醇能溶于氢氧化钠 ，是典型的消去反应试剂
