4碗。
总的来说一斤热干面能做4碗子的面条，这个量是不能够再多的了，因此店主应该好好的注意一下材料方面的支出，不能够太多，不能够太少，要根据店里的生意情况再决定要进口多少的材料，这个是很重要的，因为这个关乎到店的营业问题，如果你要加盟的话也是应该好好的注意好这方面的支出的，其实现在是有很多的人喜欢吃热干面的，很多的人都是一碗面条不够就吃两碗子的，因此不用担心客源的问题，进货的时候可以多一点点支出也是不错的。而且进货的时候要选择一些质量比较好的热干面。
