是分子。
气味是特殊分子被人感知而来的一种反应，本质是特殊的分子，气味的单位是分子。
气味：名词
1、嗅觉所感到的味道：～浓香散发出～
2、指人的气质风度。“倒觉得那人气味倒还沉静。”——《绝唱》
3、气味，中药学名词。即性味。指药物寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味的基本属性，它们直接影响药物的作用与效能。
4、构成
偏正式：气化味。
气味的单位是什么
气味的单位说到底这还是浓度的问题，人之所以能够闻到某种气味是因为其浓度达到了神经的阈值，通常这个浓度会因人而异。但是都很低，可能只能够用ppb来表示，有毒气体用ppm表示。
