盒装酸奶能放冰箱冷藏,但不可以冷冻。
酸奶在低温下饮用口感更佳,如果冷冻会将酸奶中的有益成分流失,造成营养价值的缺失。
另外:1室温存放酸奶不要超过2小时,如果室温超过32摄氏度,应限制在1小时内。2自制酸奶应在凝固2小时内放入冰箱保存。3酸奶放在冷藏箱保存,保质期约为10-21天。