1、在制作材料上有些不同，奶霜经过牛奶、淡奶油以及其他奶制品混合调制成的，奶盖是奶盖粉经过冲泡以及其他公益制作成的，二者所需的材料制作有些许的区别。
2、由于材料的选取不同，口感也不尽相同，奶霜看上去很厚实，但实际很薄很精致，而奶盖看上去也很厚重，但不太细腻，相对奶霜来说比较粗糙。
3、两者都有淡淡的奶香味，但所需的原料以及材料的多少不相同，奶霜所需的原料比较多，而且制作过程也很复杂，而奶盖在制作上很简单，简单冲泡即可。
奶芙奶盖奶油区别
奶芙是在蓬松的奶油面皮里包裹奶油、冰淇淋等。 而奶盖是由奶盖粉加水搅打，形成均匀的奶泡。奶油就是可以食用，通常用于做蛋糕上。食用不同。 奶芙就是一种甜品糕点，直接食用。 而奶盖是需要搭配奶茶，成为各种口味的奶盖茶。
成本不同。 奶芙是直接售卖的甜品，价格较贵。 而奶盖不能直接售卖，需要后期加水打发，成本较低。
