粘蛾汤的做法

更新时间:01-20 综合 由 棼谷 分享

主料:松蛾50g 白菜100g 炸豆腐叶3块 粉皮1张 葱适量  

做法步骤

1、 提前一天泡好松蛾,捞出洗净。

2、 泡松蛾的水滤去杂质做汤底

3、白菜切片

4、炸豆腐切菱形

5、 五花肉切片放锅里煸一下,放入葱花爆香,依次放入白菜、松蛾翻炒一会,倒入底汤,适量的水,烧开后放入炸豆腐片、提前泡好的粉皮。中火炖5、6分钟。

6、 放入适量盐、鸡精、胡椒粉调味,出锅!

粘蛾汤的做法

粘蛾汤

食材:鸡肉,粘蛾子,粉皮,盐 制作过程:1.准备好食材。2.把鸡切成块,洗干净。3.粘蛾子洗干净,再用温水泡一会。4.粉皮泡好。5.把鸡肉放到砂锅里,倒入泡粘蛾子的汤。6.先用大火开起来,再调到小火慢炖一个小时左右。7.把粘蛾子和粉皮放进去,再稍微炖一会就可以出锅啦。

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