食材：角瓜一个、盐适量、食用油适量、辣椒粉少许、孜然粉少许
做法
1、挑选不太嫩的角瓜，切成5MM左右的厚片
2、平底锅烧热下少许油，把角瓜片码入锅中，小火煎，一面煎个两分钟翻面再来两分钟即可
3、角瓜片装入盘中，撒上盐，孜然和辣椒粉
