选择中火即可
高火容易使得蛋挞烤糊。使用微波炉制作出来的蛋挞口感会和烤箱制作出来的口感及味道都会有所差别，微波炉主要利用电磁波对食物进行加热后制作而成的，会存在外部熟了但内部还未熟透的情况，需要时刻关注好蛋挞的变化。
