乳酸菌的培养一般使用MRS培养基即可，植物乳杆菌属于乳酸菌类，保存的话使用MRS液体加15%甘油冻存（零下70-80摄氏度），或MRS斜面固体培养基于4摄氏度冰箱短期保存也行，建议在固体斜面保存时，可在培养基中加入碳酸钙，以起到调节pH的作用。
