应该只有金桂，只有种植桂花才可以采制
桂花的采摘时间在清晨，这时花瓣带点初秋的露水，味道更好闻
采摘的时候，需要先折枝，后摘花，按照从外向内，由下向上的顺序采摘。而且先摘的花和枝需要放到阴凉的地方。之所以要连枝条一起摘掉，是因为成熟的桂花非常脆弱，一碰就掉，而且花瓣比较小，为了保证花朵的完整，连着枝条采摘更好，还能节省采摘时间。
什么样的桂花才可以采摘
如果想要采摘桂花，最好是选择金桂的最佳，然后是银桂，最后才是丹桂。因为金桂香气最浓郁，花期也相对比较长。
一般都是在每年的9-10月份，也就是桂花开放后两三天采摘最好。因为这个期间开放的桂花是最为旺盛的。新鲜的桂花刚刚开放，香味浓郁。如果是桂花的中后期采摘，它的花朵已经开始枯萎，甚至有些变质了，营养价值也会大打折扣。
同时需要注意，在采摘桂花的时候最好是选择在清早进行。因为早上的桂花还没有被蜜蜂和其他的昆虫采过蜜，同时也不会沾上灰尘或者是其他飞虫的粪便，所以趁早采摘的桂花是最为干净的。
什么样的桂花才可以采摘
所以如果想要采摘桂花，最好是选择金桂的最佳，然后是银桂，最后才是丹桂。
至于桂花的采摘，一般都是在每年的9-10月份，也就是桂花开放后两三天采摘最好。因为这个期间开放的桂花是最为旺盛的。新鲜的桂花刚刚开放，香味浓郁。如果是桂花的中后期采摘，它的花朵已经开始枯萎，甚至有些变质了，营养价值也会大打折扣。
同时需要注意，在采摘桂花的时候最好是选择在清早进行。因为早上的桂花还没有被蜜蜂和其他的昆虫采过蜜，同时也不会沾上灰尘或者是其他飞虫的粪便，所以趁早采摘的桂花是最为干净的。
桂花的采摘，第一个是从外到内把桂花开得比较茂盛的枝条剪下去，然后拿回家坐在院子里慢慢地采摘下来。另外一个方法就是在桂花树下面铺上一层大的塑料膜或者是床单，然后通过人力摇晃桂花树，使得桂花掉落在床单上，之后把它们收集起来，并且仔细挑选掉落叶和一些枯枝和杂质等
