一般白菜豆腐粉条要炖煮30分钟左右。因白菜、豆腐和粉条是炖菜，炖菜就要相对炖的时间长一些，才能入味好吃。
白菜豆腐炖粉条是冬天里的主打菜肴，营养丰盛，味道鲜美，特别是在天寒地冻的季节，回家里吃上一锅热乎乎的白菜豆腐炖粉条，浑身都会暖洋洋的。
