塑料瓶装西红柿不可以长期储存的。
腌西红柿最好不要放塑料瓶里，要放玻璃瓶里。
塑料瓶一般都以PET为材质，并不耐高温，一般在温度达到70℃时就会变形，而且长期处于高温状态，部分生产时的加工助剂会溢出，这些物质将会对健康造成一定影响，西红柿酱要放塑料瓶里，要等它冷却后才可以，而且保存时间不长久。
推荐放西红柿酱时使用有盖能密封的耐热度高的玻璃容器，使用前用开水烫洗干净，并保持瓶内干燥。从瓶子里取果酱时，要用干净无水的勺子，最好吃多少取多少，取出后将瓶盖盖紧
