含脂量为75
做法
1/8准备两个灰水粑
2/8然后把它切成厚度约两毫米的薄片（切之前抹点水在刀上，避免切的时候灰水粑粘在刀上）
3/8用剪刀把干辣椒剪成长度约为一厘米左右的段、把姜切成丝、葱切段待用。
4/8锅内放入50克植物油
5/8油温七成热依次放入干辣椒段、花椒、姜丝下锅。
6/8然后放入切好的灰水粑翻炒
7/8待两面翻炒颜色至金黄色有少许锅巴时放入盐和葱段翻炒，一分钟后关火出锅。
8/8成品：重庆特色（炒灰水粑）就做好了，香气四溢，特别好吃。
